La Tuber Mélanosporum est enfin arrivée !

Le Diamant Noir

(Tuber Mélanosporum)
En cet Hiver 2012

A LA CARTE

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Nos entrées à laTruffe fraîche

* Salade de Mâche                               12 €
* Brouillade                                           12 €
* Coquilles Saint Jacques                     15 €


Nos plats à laTruffe fraîche

* Omelette                                                         20 €
* Tartare de bœuf race AUBRAC                    25 €
* Tagliatelles fraîches                                       25 €
* Pièce de bœuf race AUBRAC                         25 €



* Camembert à la Truffe                         9 €
* Glace à la Truffe                                   9 €