Notre cave à vins :
Près de 500 références de vins et spiritueux.
..
En tant que caviste passionné, les vins sont choisi pour la plupart en collaboration directe avec des propriétaires récoltants, au sein de leurs domaines viticoles.
A La Taverne du Port, vous pourrez vous approvisionner en crus du Languedoc, de Bourgogne, de Bordeaux, de la vallée du Rhône, du Val de Loire, d'Alsace et de Champagne. Les plus "pointus" d'entre vous se feront plaisir à découvrir des Rhums du monde entier (Pérou, Vénézuéla, Cuba... ), des Whiskies, Calvados, Cognacs, Armagnacs, sans oublier les Eaux de Vie et les Liqueurs rares.
La tarification à emporter sera bientôt disponible. A savoir, les prix sont en corrélation avec ceux des domaines, ce qui permet à notre clientèle de se procurer différents crus à prix doux.
N’hésitez pas à nous demander un quelconque renseignement si vous recherchez une bouteille spéciale à offrir ou a vous offrir, par exemple une année de naissance (vin, armagnac, whisky), un contenant (magnum, jéroboam)…
.
.Notre Sélection des bouteilles 50 cl
Nous vous informons que la bouteille de 50 cl est le format intermédiaire entre la ½ bouteille et la bouteille de 75cl, elle représente aujourd’hui la contenance idéale et adaptée à la consommation de vin à table lors d’un repas.
Vins blancs
Picpoul Carte Noire
Picpoul Domaine de la Grangette
2009 Picpoul Domaine de Bridau
Picpoul Domaine Creyssels
Moulin de Gassac
Abbaye de Valmagne
Corbières Etang des colombes
Saint Martin de la Garrigue Picpoul
Saint Martin de la Garrigue Bronzinelle
Madeleine St Jean « La Maison Jaune » (muscat/viognier)
Vins Rosés
Moulin de Gassac
Abbaye de Valmagne
Corbières Etang des Colombes
Faugères Château des Estanilles
Faugères Château de la Liquière « Les Amandiers »
Vins Rouges
Faugères Domaine Saint Antonin « les jardins »
Berloup Schisteil
Moulin de Gassac
Saint Chinian Clos Bagatelle Tradition
Abbaye de Valmagne
Corbières Etang des Colombes
Faugères Château des Estanilles
Faugères Château de la Liquière « Les Amandiers »
Saint Martin de la Garrigue « Bronzinelle »
.
.
Nos vins rosés
La bouteille de 75 cl .
Rosés de Marseillan
Domaine des Charmettes
La Madelaine Saint Jean
Grenache Domaine de la Fadèze
Syrah « Henri de Richemer »
.
Vins de Pays
Piquepoul Domaine de la Grangette
Domaine de la Commanderie de Saint Jean
Grenache Domaine de la Colombette
.
Côteaux du Languedoc
Abbaye de Valmagne
Mas Jullien
Château de la Liquière (Faugères)
Château des Estanilles (Faugères)
Bergerie de l’Hortus (Pic Saint Loup)
Mas Bruguière (Pic Saint Loup)
Nos Vins Blancs
La bouteille de 75 cl
.
Picpoul
.
Vin de Pays
Piquepoul de Marseillan « Henri de Richemer »
Les Picpoul AOC
Picpoul de Pinet « Carte Noire »
Picpoul de Pinet « Duc de Morny »
Picpoul de Pinet « Domaine de Creyssels »
Picpoul de Pomérols « Hughes de Beauvignac »
Picpoul Castelnau de Guers « Château Mirande »
Picpoul Castelnau de Guers Domaine La Grangette « l’Enfant Terrible »
Picpoul de Montagnac « Domaine de Bridau »
Picpoul de Montagnac « Saint Martin de la Garrigue »
Les Vins de Pays
.
Les vins de Marseillan
Terret Domaine de la Fadèze
Sauvignon Domaine de la Fadèze
Chardonnay Domaine des Charmettes
Sauvignon Chardonnay Domaine des Charmettes
«La Magdelaine » Domaine des Charmettes
Chardonnay La Madeleine Saint Jean
Viognier La Madeleine Saint Jean
« La Maison Blanche » La Madeleine Saint Jean (chard, viognier, sauv)
Chardonnay « Henri de Richemer »
Viognier « Henri de Richemer »
Les vins des côtes de Thongue
Sauvignon Domaine de l’Arjolle
Viognier Domaine La Condamine l’Evêque
Les Vins de Pays d’Oc et les Vins de Pays de l’Hérault
Sauvignon Domaine de la Colombette
Chardonnay Domaine de la Colombette
Chardonnay Domaine de la Colombette « Demi Muid »
Domaine de l’Hortus « La Bergerie »
Domaine de l’Hortus « Grande Cuvée »
Domaine de Giroflet 2008
Mas Conscience "L"In"
Domaine de Mirabel "Loriot"
Domaine Piccinini Viognier Chardonnay
Domaine d’Aupilhac
Moulin de Gassac "Guilhem"
Mas de Daumas Gassac
Les Côteaux du Languedoc
.
Château des Estanilles (marsanne, roussanne, viognier)
Domaine Saint Martin de la Garrigue
Mas Bruguière « Les Mûriers »
Mas de Mortiès
Château de Cazeneuve
Domaine des Aurelles "Aurel"
Corbières, Limoux et Roussillon
Limoux Toques et Clochers cuvée Méditerranée (chardonnay)
Limoux Toques et Clochers cuvée Haute Vallée (chardonnay)
Domaine des Chênes « les Olivettes »
Les Côtes du Rhône
Châteauneuf du Pape Vieux Télégraphe
Châteauneuf du Pape Château de Beaucastel
.
Les Vins de Loire.
Sancerre Domaine H.Reverdy
Sancerre Pascal et Nicolas Reverdy « Terre de Maimbray »
Pouilly Fumé Domaine Dagueneau et Filles
Puilly Fumé Domaine Serge Dagueneau et Filles « Clos des Chaudoux »
Les Bourgognes
Les Vins du Mâconnais
Saint Véran Domaine des 2 Roches
Pouilly Fuissé Domaine des2 Roches "Vieilles Vignes"
Les Chablis
Chablis Domaine Denis Race
Chablis Domaine Jean Paul et Benoit Droin
Domaine Denis Race 1er cru « Montmains »
Chablis Domaine Denis Race 1er cru « Montmains »
Domaine Gérard Tremblay 1er cru Fourchaume
Les Côtes de Nuit et les Côtes de Beaune
Meursault « les vireuils dessous » Domaine Parigot
Chassagne Montrachet Domaine de la Canière
Puligny Montrachet Domaine Maroslavac 1er cru « les Champs Gain »
Chassagne Montrachet 1er Cru Domaine Parigot
Puligny Montrachet Domaine Carillon
Les Vins d’Alsace
.
Rielsing Domaine Saint Rémy Grand Cru Steingrübler
Gewurztraminer Domaine Saint Rémy Grand Cru Hengst
Gewurztraminer Domaine Saint Rémy Sélectionde Grains Nobles
Les Vins de Sauternes
Sauternes Château le Juge
Sauternes Château Laville
Sauterne Château d’Armajan les Ormes
Sauternes Château Suduiraut
.
.
.
Nos Vins Rouges
La bouteille de 75 cl
Le Languedoc
.
Les Faugères
Château de la Liquière cuvée des Amandiers
Château de la Liquière cuvée Vieilles Vignes
Château de la Liquière cuvée Cistus
Domaine Saint Antonin « les Jardins de Saint Antonin »
Domaine Saint Antonin
Domaine Saint Antonin cuvée Magnoux
Château des Estanilles cuvée Tradition
Château des Estanilles cuvée Prestige
Château des Estanilles cuvée Syrah
Saint Chinian
Château Moulinier
Château Moulinier « les Sigillaires »
Château Moulinier « les Terrasses Grillés »
Clos Bagatelle « Veillée d’Automne »
Clos Bagatelle « la Gloire de mon Père »
Berloup « Vignes Royales »
Minervois
Château d’Oupia
Château d’Oupia Cuvée « Les Barons »
Domaine Piccinini
Domaine Piccinini « Clos Angély »
Domaine Piccinini « Line et Leatitia »
Pic Saint Loup
Domaine de l’Hortus « la Bergerie »
Domaine de l’Hortus «Grande Cuvée »
Mas Bruguière « l’Arbouse »
Mas Bruguière « la Grenadière »
Mas de Mortiès
Mas de Mortiès « Jamais Content »
Château de Cazeneuve « les Calcaires »
Château de Cazeneuve « le Roc des Mates »
Montpeyroux
Domaine de l’Aiguelière tradition
Domaine de l’Aiguelière tradition boisé
Domaine de l’Aiguelière « Cote Rousse »
Domaine de l’Aiguelière « Cote Dorée »
Les Coteaux du Languedoc
Abbaye de Valmagne
Abbaye de Valmagne cuvée "Turenne"
Saint Martin de la Garrigue « Bronzinelle »
Mas Jullien « les Etats d’Ame »
Mas Jullien
Domaine des Aurelles « Solen »
Domaine des Aurelles « Aurel » 2001
Domaine de Peyre Rose « Clos des Cistes » 1995/1996
Les vins de Pays d’Oc
Merlot « Henri de Richemer »
Merlot Domaine de la Fadèze
Domaine La Condamine l’Evêque
Domaine de l’Arjolle (Merlot Cabernet)
Moulin de Lène cuvée « Romanus »
Moulin de Lène cuvée « Réserve de la Famille »
Domaine de la Colombette Lledonner Pelut
Moulin de Gassac "Guilhem"
Mas de Daumas Gassac 2003
Corbières et Fitou
Corbières Etang des Colombes 2003
Corbières Voulte Gasparets « cuvée Réservée » 2003
Corbières Voulte Gasparets « Romain Pauc » 2001
Fitou Domaine Lerys « cuvée Prestige » 2001
Fitou Château Lerys 2000
Roussillon
Côtes du Roussillon Villages Domaine des Chênes « les Grands-mères » 1999
Côtes du Roussillon Jean Philippe Padié « Ciel Liquide » 2003
Côtes du Roussillon Olivier Pithon « La Coulée » 2003
Côtes du Roussillon Olivier Pithon « Saturne » 2003
Collioure Le Clos des Paulilles 2001
Vin de Pays des Côtes Catalane
Clos de l’Origine «Soif de Plaisir » 2005 (Biodynamique)
Clos de l’Origine 2004 (Biodynamique)
.
.
Les Côtes du Rhône
.
Crozes Hermitage Domaine Collonge 2002
Crozes Hermitage Domaine des Remizières 2002
Saint Joseph Domaine Collonge 2002
Saint Joseph Domaine des Remizières 2002
Gigondas Domaine Raspail Ay 2000
Gigondas Domaine de la Pallière 2000
Châteauneuf du Pape Domaine de la Boutinière 2001
Châteauneuf du Pape Domaine du Vieux Télégraphe 2000
Châteauneuf du Pape Château de Beaucastel 1996
Côte Rôtie Domaine des Rosiers (Médaille d’Or Paris) 1999
Cahors / Irouléguy
.
Cahors Château Combarrieu 1995
Irouléguy Domaine Mourguy 2003
Les Beaujolais
.
Beaujolais Village Domaine du Granit Doré 2003
Juliénas Domaine du Granit Doré 2002
Morgon Domaine de Fontriante 2002
Chiroubles Domaine de Fontriante 2002
Le Val de Loire
Sancerre Domaine Reverdy 1999
Saumur Champigny Domaine des Sables Verts 2002
Saint Nicolas de Bourgueil Les Quarterons 2004
Bourgueil Domaine Saint Hubert 1990
La Bourgogne
Côtes de Nuits
Gevrey Chambertin Domaine Coillot et Fils « Vieilles Vignes » 2001
Gevrey Chambertin Domaine Guillon 2000
Vosne Romanée Domaine Chevillon 1998
Vosne Romanée Domaine François Gerbet 2000
Vosne Romanée Domaine François Gerbet « Aux Réas »
Nuits Saint Georges Domaine Chevillon « Les Saint Julien 2000
Nuits Saint Georges Domaine Chevillon 1er Cru « les Saint Georges » 1999
Côtes de Beaune
Pommard Domaine Parigot et Fils « Clos Beauder » 2000
Pommard Domaine Potinet Ampeau 1er Cru Pézerolles 1995
Chambolle Musigny Domaine Taupenot Merme 2001
Aloxe Corton Domaine Françoise Maldant 1er Cru « les Valozières » 1998
.
Grands Crus de Bourgogne
Corton Renardes Domaine Françoise Maldant 1998
Charmes Chambertin Domaine Taupenot Merme 1995/2000
Chambertin Domaine Raymond Launay 1996
Latricières Chambertin Domaine Louis Rémy 1990
Mazis Chambertin Domaine Jean Michel Guillon 1998
Clos de la Roche Domaine Louis Rémy 1985
Chambolle Musigny Domaine Louis Rémy « derrière la grange » 1er Cru 1985
Gevrey Chambertin Domaine Taupenot Merme 1985
Les Bordeaux
.
Les vins du Libournais
Bordeaux Château Moulin de la Grave 2001
Bordeaux Château Turcaud 2002 (Médaille d’Or Paris 2004)
Premières Côtes de Blaye Château Les Billauds 1999
Premières Côtes de Blaye Château Les Billauds 1999 fût (méd bronze 2001)
Côtes de Bourg Château Moulin Vieux 1999
Côtes de Bourg Château Moulin Vieux Fût 1998
Côtes de Castillon Château Bréhat 1998
Grâves Château Ludeman la Côte 2001
Saint Emilion
Saint Emilion Pavillon Haut Rocher 2000
Saint Emilion Grand Cru Château Haut Rocher 2000
Saint Emilion Grand Cru Château Vieille Tour la Rose 2000
Saint Emilion Grand Cru Château Milon 2000
Saint Emilion Grand Cru Clos de la Cure 2000
Saint Emilion Grand Cru Château Tour Saint Pierre 2000
Saint Emilion Grand Cru Château Petit Figeac 1995
Saint Emilion Grand Cru La Fleur Pourret 1999
Pomerol
Pomerol Château Vieux Taillefer 1997
Pomerol Château Plince 2000 (Médaille d’Or Paris 2002)
Pomerol Clos l’Eglise 1994
Pomerol Le Jardin de Petit Village 1999
Pomerol Château Petit Village 1994
Médoc
Château d’Escot 1997 (1er prix des Vins du Sud Ouest 1999) Cru Bourgeois
Château La Tour de By 1998 (Cru Bourgeois)
Château Castéra 1995 (Cru Bourgeois)
Haut Médoc
La Demoiselle de Sociando Mallet 1996
Château Sociando Mallet 1996
Saint Estèphe
Château Tour Saint fort 1996
Château Haut Beauséjour 1999
Château de Pez 1998
Margaux
Château Pontac Lynch 1999
Château Canuet (2ème vin Château Cantenac Brown) 1995
Château Cantenac Brown (Grand Cru Classé) 2000
.
Pauillac
Les Tourelles de Longueville 1995
Pichon Baron Longueville (Grand Cru Classé) 1994
Château Pibran 2000
.
Carte des Champagnes
.La bouteille de 75 cl
.
A l’apéritif, en fin de repas,
Ou bien tout simplement pour le plaisir !
Notre Sélection des « Petits Propriétaires »
Champagne Dumont et Fils (Médaille d’Or Challenge International du Vin)
Champagne Pierre Moncuit 100% Chardonnay (Le Mesnil sur Oger)
Champagne Agrapart et Fils Grand Cru 100% Chardonnay (Avize)
Notre Sélection des « Grandes Maisons »
Laurent Perrier « Brut LP »
Laurent Perrier « Ultra Brut »
« R » de Ruinart
Roederer « Brut Premier »
Gosset « Excellence Brut »
Gosset « Grande Réserve »
Bollinger « Spécial Cuvée »
Champagnes Rosés
Laurent Perrier
Ruinart
Gosset
.